Carrack adalah sebuah kapal dengan tiga atau empat layar besar yang dikembangkan di Eropa Barat (Spanyol dan Portugis) pada abad ke-15 ,digunakan untuk menjelajah lautan di Samudra Atlantik.
Carrack adalah generasi lanjut dari perahu Caravel karena dilengkapi tiang yang tinggi dan keras dengan aftcastle, forecastle dan cucur di batang. pertama kali digunakan oleh Portugis dan Spanyol untuk menjelajahi dan membuktikan bahwa dunia itu bulat.
Carrack adalah kapal laut yang cukup besar namun stabil, dan juga lapang nya yang cukup untuk kargo dan awak kapal di perjalanan yang panjang. Dalam bahasa Portugis perahu jenis ini disebut Nau, sedangkan dalam bahasa Spanyol disebut Carraca atau Nao. Dalam bahasa Prancis Carrack disebut juga Caraque atau Nef.
Carrack merupakan pendahulu dari kapal layar besar seperti Friget dan Man 'o' War , Carrack adalah salah satu desain kapal paling berpengaruh dalam sejarah, desain dasarnya tetap tidak berubah di sepanjang Age of Sail.
.